Boehringer Ingelheim célèbre une décennie de discussions constructives sur le bien-être des animaux de ferme

Burlington, Ontario (12 septembre 2017) – Le perfectionnement des méthodes d’évaluation de la douleur chez les animaux, les avancées technologiques relatives à la surveillance à longue distance et une communication accrue entre les producteurs, les vétérinaires et les intervenants de l’industrie alimentaire dans son ensemble contribueront à améliorer le bien-être des animaux d’élevage durant les dix prochaines années, selon un groupe international d’experts.

Cette opinion a été exprimée par les spécialistes du bien-être des animaux de l’ensemble de l’industrie alimentaire dans le cadre du Forum d’experts sur le bien-être des animaux d’élevage organisé à Rome les 8 et 9 juin 2017 par Boehringer Ingelheim.

Pour le groupe multidisciplinaire de vétérinaires, de producteurs, de spécialistes du comportement animal, de psychologues et de représentants de sociétés agroalimentaires et de vente au détail, cette réunion annuelle représente une formidable occasion d’échanger sur les différents aspects qui participent à l’amélioration de la vie de milliards d’animaux d’élevage, lesquels nous fournissent viande, œufs et produits laitiers.

Cette année, 130 experts ont assisté à la 10e réunion annuelle organisée par Boehringer Ingelheim. Ces experts, représentant 17 pays sur six continents, ont examiné les progrès réalisés au cours de la dernière décennie et évalué les développements à prévoir au cours des dix prochaines années.

Le Dr Rob Tremblay, spécialiste de la santé bovine de Boehringer Ingelheim Santé Animale du Canada, a participé à la presque totalité des séances du forum, et s’est dit fier que le Canada soit à l’avant-garde du bien-être et de la santé des animaux.

« Nous disposons de codes de conduite qui définissent les attentes en matière de soins aux animaux de ferme, a-t-il déclaré. Les associations nationales d’élevage de bœuf et de production de produits laitiers ont adopté ces codes de conduite et les reconnaissent comme normes de soins ».

Le Dr Tremblay s’est dit heureux d’avoir eu la chance de participer à ce forum et d’en apprendre davantage sur les recherches actuellement menées sur le bien-être des animaux d’élevage. 

« Je suis impatient de connaître les découvertes qui seront effectuées par les chercheurs au cours des dix prochaines années », nous a-t-il confié. « J’ai également hâte de voir comment les éleveurs accueilleront ces nouvelles connaissances et les mettront en pratique. »

Au cours de l’événement, les conférenciers ont souligné les progrès qui ont été réalisés pour faire changer les perceptions, en particulier en ce qui concerne l’importance de fournir un soulagement de la douleur chez les animaux qui subissent une chirurgie de routine ou présentent une maladie chronique. Ils ont également discuté du besoin d’améliorer les méthodes d’évaluation de la douleur chez les animaux. En effet, les animaux ne peuvent exprimer leurs sentiments que par des moyens indirects, par exemple en modifiant leur comportement habituel.

Le professeur Dan Weary de l’Université de la Colombie-Britannique a d’ailleurs affirmé que la détermination des sensations ressenties par l’animal était d’une importance pratique capitale et représentait l’un des défis scientifiques les plus complexes en biologie moderne.

Il a présenté les résultats de ses recherches portant sur l’évaluation scientifique de la douleur et de la souffrance chez les animaux. Selon lui, il est impératif que les chercheurs vétérinaires continuent à trouver des façons de déterminer à quel moment la sensation de douleur ressentie par l’animal se transforme en souffrance physique.

« La souffrance est un terme que mes collègues du domaine de la recherche préfèrent souvent éviter, car il est difficile à définir et a une signification différente pour chacun, a-t-il affirmé. Toutefois, mes collègues ne doivent pas hésiter à classifier un stimulus douloureux qui entraîne de la souffrance, en particulier dans les cas où l’animal ressent de la peur et n’a aucun contrôle sur les facteurs qui provoquent sa douleur. »

Des technologies de surveillance automatique sont maintenant à notre disposition pour évaluer les réponses physiques de l’animal. Celles-ci permettent aux producteurs de déterminer rapidement les problèmes de bien-être potentiels chez l’animal et de rassurer les consommateurs qui ont de plus en plus à cœur de faire un choix éthique lorsqu’ils achètent des produits à base de protéines animales.

Plusieurs conférenciers ont également confirmé que la protection du bien-être des animaux destinés à l’alimentation est associée à des motifs économiques solides. Le professeur David Fraser de l’Université de la Colombie-Britannique a ainsi souligné la dimension humaine cruciale du bien-être des animaux, lequel dépend non seulement de l’environnement et d’autres facteurs, mais également – et surtout – des personnes qui participent à leurs soins.

Fort de nombreuses données probantes, le professeur Fraser a montré que les bovins traités avec empathie et compassion par les éleveurs seront moins stressés et plus productifs que ceux traités avec indifférence. Il a également souligné que les vaches qui avaient reçu un nom individuel ont produit 258 litres de lait de plus par an, comparativement aux vaches qui étaient désignées par un simple numéro.

Comme l’ont souligné les conférenciers, il est impossible de séparer le bien-être animal du bien-être humain. Les producteurs ont besoin des conseils et du soutien de leurs vétérinaires afin de faire face aux pressions liées à l’industrie agricole moderne. Une meilleure communication entre les producteurs primaires, leurs conseillers professionnels et l’industrie alimentaire dans son ensemble veillera également à ce que la filière alimentaire fournisse les produits souhaités par le public, tout en préservant le bien-être des animaux en jeu.

Forum d’experts sur le bien-être des animaux d’élevage de Boehringer Ingelheim

Dixième Forum d’experts sur le bien-être des animaux d’élevage de Boehringer Ingelheim : une décennie de bien-être pour les animaux d’élevage. Ce forum, tenu à Rome (Italie) les 8 et 9 juin 2017, a rassemblé 130 experts de 17 pays. Il visait à favoriser la discussion autour de la promotion de meilleures normes de bien-être des animaux d’élevage partout dans le monde.

Pour obtenir de plus amples renseignements sur ce forum et les événements antérieurs, veuillez visiter le site suivant (en anglais) : www.farmanimalwellbeing.com

Boehringer Ingelheim Santé Animale

En janvier 2017, Merial a été acquise par le groupe Boehringer Ingelheim. À titre de deuxième entreprise de santé animale dans le monde, Boehringer Ingelheim s’est engagée à accroître la capacité de l’industrie à améliorer la santé animale. Avec plus de 10 000 employés à l’échelle internationale, Boehringer Ingelheim Santé Animale est présente sur plus de 150 marchés mondiaux, et ce, dans 99 pays. Pour obtenir de plus amples renseignements sur Boehringer Ingelheim Santé Animale, cliquez ici.

Boehringer Ingelheim (Canada) Ltée

La mise au point de médicaments novateurs pour les humains et les animaux est ce qu'incarne l'entreprise pharmaceutique axée sur la recherche Boehringer Ingelheim depuis plus de 130 ans.

Boehringer Ingelheim compte parmi les 20 entreprises chefs de file du secteur et est jusqu'à présent une entreprise familiale. Pour les trois secteurs d'activité Produits pharmaceutiques pour les humains, Santé des animaux et Fabrication sur commande biopharmaceutique, près de 50 000 employés valorisent par l'innovation tous les jours. En 2016, Boehringer Ingelheim a affiché des ventes nettes d’environ 15,9 milliards d’euros. Les dépenses consacrées à la recherche et au développement s'élèvent à plus de trois milliards d'euros, ce qui représente 19,6 % des ventes nettes.

La responsabilité sociale est une valeur fondamentale de Boehringer Ingelheim. C'est pourquoi l'entreprise s'engage dans des projets sociaux tels que l'initiative « Making More Health », par exemple. Par ailleurs, Boehringer Ingelheim encourage activement la diversité au sein du personnel et bénéficie des expériences et des aptitudes variées de ses employés. En outre, la protection et la durabilité de l’environnement sont des facteurs intrinsèques à toutes les activités de Boehringer Ingelheim.

Boehringer Ingelheim a commencé à exploiter le marché canadien en 1972 à Montréal, au Québec, et son siège social est maintenant situé à Burlington, en Ontario. Boehringer Ingelheim compte environ 600 employés au Canada.

Pour obtenir de plus amples renseignements, visitez www.boehringer-ingelheim.ca

Merry Garbutt

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• Boehringer Ingelheim (Canada) Ltée
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